石川県金沢市の料亭「加賀料理 秋月」では、新しいものと古いものが融合していると言われる金沢らしく、加賀料理の伝統を継承しながら、新しい金沢の味を提案することにも力を入れてまいりました。 特に、当店の治部煮は様々なアレンジでご好評いただいており、この度ご自宅でもお楽しみいただけるようテイクアウトメニューを開発。 人気の「治部煮」がご自宅でもお楽しみいただけるようになった他、治部煮をアレンジしたメニューとして新たに「治部煮ピザ」を開発いたしました。